Камедь ксантановая
Синоним названия:
Пищевая добавка Е415, ксантан, ксантановая смола, стабилизатор E415, ксантан, ксантановая смола, ксантановый воск, камедь кукурузного сахара, ксантановая камедь Е415
Международное название:
Xanthan Gum, guarantee xanthan gum, xanthan
Химическая формула:
С35Н49О29
CAS №:
11138-66-2
Соответствует:
—
Упаковка:
Мешок 25 кг.
Производитель:
Китай, Meihua Group International Trading (Hong Kong) Limited
Реализация от 1 тонны
Марка/Сорт/Вид | Применение |
В пищевой промышленности камедь ксантановая используется для придания эмульсионным продуктам вкусовой насыщенности и кремовой текстуры, а также для улучшения упругости и предотвращения образования ледяных кристаллов. В косметической сфере применяется в производстве лосьонов, кремов, шампуней и кондиционеров как пленкообразующее вещество, способствующее увлажнению кожи и восстановлению волос. В нефтяной отрасли камедь ксантановая применяется в растворе для операций ГРП и работ по увеличению нефтеотдачи пластов. Эмульсии используются в сельском хозяйстве для регулирования размера капель при опрыскивании, а также в других областях в качестве стабилизатора и суспендирующего агента. |
Области применения продукта
Химическая промышленность
Косметическая промышленность
Нефтедобыча
Газодобыча
Пищевая промышленность
Фармацевтическая промышленность
Металлургия
АПК
Горнорудная промышленность
Производство строительных материалов
По назначению относится к:
Загустители
Стабилизаторы
Описание продукта
Ксантановая камедь – это многофункциональное вещество, которое может быть использовано в различных жидкостях, таких как молоко, растворы соли и сахара, как загуститель и стабилизатор. Ее главное преимущество заключается в том, что она способна создавать очень вязкие растворы, используя лишь небольшое количество ксантана.